8月15日，在吳忠市紅寺堡開發區新莊集鄉紅陽村，村民周萍家的800多只肉兔，吃得肚皮滾圓，躺在圈舍的陰涼處歇息。當主人推開圈門時，一只只活奔亂跳的兔子圍攏過來，甚是可愛。

       周萍說，2008年結婚以來，她一直跟隨丈夫在寧夏周邊包攬小工程謀生，每年的收入勉強能夠維持生活。近年來，工程建設市場越來越不景氣，她和老公選擇了回鄉創業。考慮到傳統養殖市場已經飽和，競爭也特別激烈，他們瞅準了肉兔養殖產業。

       2006年，周萍從寧夏東方惠民小額貸款股份有限公司貸款2萬元，自己籌資2萬元，建設了標準圈舍，并購進150只種兔進行喂養，當年出欄近1000只成品兔，平均每只毛利潤60元，當年就賺了幾萬元。周萍說，經過3年多的發展，目前她家的肉兔存欄800多只，由于兔子每年有9個月的繁殖期，每只種兔每月可以繁殖8只左右幼兔，喂養4個月左右即可出欄，今年預計可出欄成品兔3000多只，全年毛利潤超過15萬元。

       在周萍家走訪時，筆者看到，四間翻修的瓦房正在準備裝修，院落旁邊的空地上，又擴出了400多平米的地基。周萍說，養殖肉兔3年多來，她積攢了一些資金，準備在旁邊的空地上建設一個小型肉兔加工廠，將自家和周邊養殖同行的活兔加工成烤兔，經過真空包裝后，與電商合作在線上進行銷售。

       周萍滿懷期待地說，她家的肉兔加工廠建成后，每年可以加工成品兔3萬多只，除去人工成本和銷售費用，每年的利潤將會超過100萬元。      

      （劉秉銀 李仲元 胡天福 金義蘭 文/圖）