10月(yue)10日，在(zai)寧夏吳忠市同心縣黃(huang)石村鎖(suo)國禮(li)家中，一頭(tou)提(ti)前出生的小牛(niu)引起了大家關注(zhu)。“這牛(niu)咋(za)不(bu)足(zu)月(yue)也能生產？牛(niu)犢子還能活嗎？”面對村民們的不(bu)解(jie)，站在(zai)旁邊的老鎖(suo)緊鎖(suo)眉(mei)頭(tou)，不(bu)停地(di)(di)擦額頭(tou)上(shang)的汗(han)水。片刻后，他抱起小牛(niu)犢，徑(jing)直走(zou)回了屋子。老鎖(suo)將(jiang)小牛(niu)放(fang)在(zai)床上(shang)，焦急地(di)(di)打開(kai)自己(ji)的電褥(ru)給小牛(niu)保暖。當小牛(niu)的精神稍微恢復一些后，老鎖(suo)又小心翼翼地(di)(di)為它擦拭(shi)身體(ti)。

在悉心照料下，穿(chuan)上(shang)(shang)馬甲的(de)小(xiao)牛(niu)逐漸站了(le)起來(lai)。這一幕(mu)終于讓老鎖臉(lian)上(shang)(shang)露(lu)出了(le)笑容，這頭小(xiao)牛(niu)關乎他全家(jia)的(de)希望(wang)。

“小和牛”大文章

老鎖家的(de)(de)小牛有著非(fei)凡(fan)背(bei)景，全身黝黑，具有典型的(de)(de)國產和牛特征。它們是通過“凍(dong)精”技術繁育出的(de)(de)高端肉牛幼(you)仔，有了(le)這些小和牛，老鎖就能(neng)得(de)到相對穩定的(de)(de)收益。

京(jing)東科技與寧夏民悅農業(ye)(ye)發展有限公(gong)司合(he)作(zuo)，引入(ru)(ru)牛(niu)肉(rou)制品龍頭企(qi)業(ye)(ye)龍江元(yuan)盛，解(jie)決(jue)了和(he)牛(niu)繁育(yu)和(he)銷售(shou)的難(nan)題(ti)。企(qi)業(ye)(ye)為(wei)老(lao)鎖飼養(yang)的母牛(niu)輸入(ru)(ru)“和(he)牛(niu)凍精”進行繁育(yu)。當這些牛(niu)犢飼養(yang)180天且(qie)體重達到(dao)200公(gong)斤以上的標準(zhun)時，企(qi)業(ye)(ye)將(jiang)按照高于市場行情20%的價格開始回購。這個模式從(cong)高端肉(rou)牛(niu)的生產(chan)到(dao)回購形成了一個閉環，確保了“老(lao)鎖們”能夠(gou)穩(wen)定(ding)地(di)鎖定(ding)未來(lai)收(shou)益。

“我(wo)完(wan)全(quan)不用擔心銷售問(wen)題，這個模(mo)式讓我(wo)的(de)養牛(niu)收(shou)入(ru)很穩定。”老鎖告訴記者，養殖一頭和牛(niu)犢，預(yu)計可以增加約6000元的(de)收(shou)益，這是相當可觀的(de)。

小耳標大智慧

技(ji)術和銷路解(jie)決(jue)了，但是(shi)(shi)對于養殖戶(hu)來說，補欄(lan)時(shi)動輒幾(ji)萬元一頭的(de)母(mu)牛，還是(shi)(shi)有點捉襟見肘。養牛的(de)資金從哪(na)來？“起(qi)初(chu)，養牛最難的(de)就(jiu)是(shi)(shi)資金問題。有了錢(qian)，這件事才可以起(qi)步。”回(hui)想(xiang)起(qi)以前尋找資金時(shi)的(de)窘境，老鎖(suo)頗為(wei)感嘆。

因為沒有(you)可抵押的(de)財產(chan)(chan),要想獲得貸(dai)款并不容(rong)易。同時(shi)，養殖的(de)牛(niu)也因為規(gui)模小(xiao)、風險大，無法(fa)形成有(you)效的(de)信用資(zi)產(chan)(chan)。老鎖(suo)(suo)尋求(qiu)過(guo)多種解決辦法(fa)，直(zhi)到(dao)遇到(dao)京東科(ke)技(ji)和寧(ning)夏民悅，通(tong)過(guo)京東生(sheng)物(wu)資(zi)產(chan)(chan)數字化(hua)平臺，讓(rang)老鎖(suo)(suo)很快拿到(dao)了郵儲銀行寧(ning)夏分行的(de)貸(dai)款資(zi)金。

在(zai)(zai)老鎖的牛圈里，可以看到，這(zhe)里每頭(tou)(tou)和(he)牛出生(sheng)后(hou)都(dou)有一個數(shu)字耳標(biao)，每個耳標(biao)號(hao)都(dou)跟著一個檔案，記錄著這(zhe)頭(tou)(tou)牛的詳細(xi)資料(liao)。在(zai)(zai)牛圈里，還能看到人工(gong)智(zhi)能攝像頭(tou)(tou)。這(zhe)個小小的耳標(biao)和(he)攝像頭(tou)(tou)看似簡單，背(bei)后(hou)卻是滿(man)滿(man)的科技(ji)感(gan)。

京東生(sheng)物資產(chan)數(shu)字化平(ping)臺通(tong)過(guo)(guo)人(ren)工智能(neng)盤點(dian)和大數(shu)據技(ji)術的(de)應(ying)用(yong)，在與(yu)活體(ti)肉牛(niu)共存(cun)的(de)基礎上，建立了(le)與(yu)實(shi)體(ti)肉牛(niu)相對應(ying)的(de)“數(shu)字孿生(sheng)牛(niu)”。通(tong)過(guo)(guo)區(qu)塊鏈技(ji)術的(de)可信特征，該平(ping)臺能(neng)夠(gou)(gou)實(shi)現(xian)對肉牛(niu)的(de)有效抵(di)押與(yu)存(cun)證，為金(jin)融機構(gou)提供詳實(shi)可信的(de)支撐依據。這使得老鎖的(de)牛(niu)能(neng)夠(gou)(gou)成為金(jin)融機構(gou)的(de)貸款(kuan)抵(di)押物，解決了(le)金(jin)融機構(gou)對肉牛(niu)監(jian)管困難的(de)問題。

其次，通過結合物聯網(wang)和(he)區塊鏈技術(shu)，采用耳(er)標(biao)技術(shu)實(shi)現了肉牛購置入欄、持續在養(yang)、出欄銷(xiao)售全流程的不間斷監(jian)控。每頭肉牛都被配備了耳(er)標(biao)，實(shi)時傳輸數據至數字化平臺。

最后(hou)，利用大數據(ju)和(he)人工(gong)智能(neng)技術(shu)，持續(xu)監測(ce)和(he)分(fen)(fen)析耳(er)標捕獲的肉牛活體數據(ju)。通過(guo)對牛只在欄情況、健康狀況、生長勢頭等指標的監測(ce)和(he)分(fen)(fen)析，平(ping)臺能(neng)夠(gou)及時發現潛在的風險(xian)，并輔(fu)助金融機構進行風險(xian)管控(kong)。

牛(niu)(niu)(niu)圈里引入數字(zi)科技，不但方(fang)便(bian)數字(zi)化(hua)平臺(tai)和(he)金(jin)融機構監測，而且“老鎖(suo)們”自己(ji)也可以在手機上了解和(he)牛(niu)(niu)(niu)的(de)成長數據.老鎖(suo)指著(zhu)牛(niu)(niu)(niu)圈里安裝的(de)攝影頭說：“有了耳標和(he)攝像頭，我們通過線上數據+線下觀(guan)察相結合來關(guan)注和(he)牛(niu)(niu)(niu)成長狀(zhuang)態，走向科學(xue)養牛(niu)(niu)(niu)。”（光明日(ri)報全媒體記者 張文攀 通訊員 余彥英）